Bạn ngại ăn những đồ ăn chiên xào vì chứa rất nhiều hàm lượng dầu mỡ? Bạn thấy khó chịu khi dầu ăn văng tung tóe trên tường bếp? Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết tất cả vấn đề này, cùng Trung tâm Á Âu tìm hiểu kỹ về nguyên lý nồi chiên không dầu trong bài viết dưới đây.
Nguyên lý nồi chiên không dầu
Nguyên lý nồi chiên không dầu thực hiện chức năng chiên, xào bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso). Trong đó nguồn nhiệt kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm, giúp thức ăn được chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất thay cho dầu.
Cùng với khả năng kiểm soát nhiệt và thời gian khi sử dụng, bạn sẽ dễ dàng hoàn thành các món ăn thơm ngon như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Cụ thể với dòng sản phẩm nồi chiên không dầu đời mới hiện nay, hầu hết các model đều hoạt động chủ yếu dựa trên công nghệ Rapid Air – công nghệ chiên rán không dầu do thương hiệu Philips lần đầu ứng dụng và đăng ký bản quyền trên toàn thế giới. Công nghệ tiên tiến Rapid Air còn có tên gọi khác là công nghệ RUSH được nghiên cứu và phát triển bởi tổ chức APDS Development tại Hà Lan trong khi phát triển nồi chiên không dầu.
Rapid Air hoạt động trên nguyên lý nhiệt độ cao và được lưu chuyển với cường độ cực mạnh, lượng nhiệt đó sẽ được phân phối trên toàn bộ bề mặt thực phẩm trong nồi từ tất cả các vùng bên hông. Lượng nhiệt này có thể đi xuyên qua bất kể thức ăn nào từ các miếng thịt dày cho tới các hạt thực phẩm rất nhỏ.
Với công nghệ này, bên cạnh các món chiên, rán, xào, bạn còn có thể dùng để chế biến các món ăn khác như sấy khô thực phẩm, sấy củ quả, sấy trái cây. Hoặc dùng để nấu các món nướng như bắp nướng, thịt nướng, bánh nướng,… hợp vị cho cả gia đình.
=> Xem thêm:
Sửa nồi chiên không dầu không vào điện
nồi chiên ko dầu có tốn điện ko
kinh nghiệm sử dụng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu báo lỗi E1
Tác dụng của nồi chiên không dầu
Đa dạng nấu nướng
Nồi chiên không dầu có thể nấu rất nhiều món ăn mà bạn thường chiên trong dầu, như gà, khoai tây, phô mai que, cá, pizza, bánh rán, cơm chiên… Ngoài món chiên rán, còn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, nướng bánh mì, nướng bắp… mà không cần phải mua thêm một cái lò nướng.
Một số nồi chiên không dầu đời mới trên thị trường còn chế biến được cả các món súp, món xào, cháo.
Tiết kiệm phần lớn thời gian chế biến thức ăn
Đối với nguyên lý nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Đơn giản là bạn chỉ cần ướp gia vị – cho vào nồi – đậy nắp – căn chỉnh nhiệt độ, sau đó hẹn giờ và đi làm việc khác. Dẹp bỏ tình trạng mất mất thời gian cho việc đứng canh, trở đều để đồ ăn không bị cháy.
Đối với món nướng, nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút – 5 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt độ mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với các dòng lò nướng đối lưu thông thường.
Tiết kiệm 70 – 80% dầu mỡ
Làm chín thức ăn mà không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc sử dụng một lượng ít để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Không những giảm chi phí cho gia đình mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt những người mắc bệnh béo phì hoặc về tim mạch.
Thức ăn không bị ám khói nhưng vẫn thơm ngon
Với các dòng nồi chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hoàn toàn có thể yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi thơm ngon nguyên bản mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu. Ngoài ra, thực phẩm được chế biến bằng nồi không dầu vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô, cháy.
Nồi chiên không dầu khác gì lò nướng
Về công năng sử dụng, hai sản phẩm này đều có thể làm chín thức ăn với phương thức tương tự nhau. Tuy nhiên, có thể thấy, lò nướng có khả năng chứa nhiều thức ăn và các món nguyên con mà không cần cắt nhỏ.
Nhưng trên thực tế, đa số người dùng vẫn lựa chọn sử dụng nồi chiên không dầu vì nó phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình, nhỏ gọn, tiết kiệm điện năng, dễ sử dụng cũng như an toàn cho sức khỏe của người dùng, đặc biệt là những người mắc bệnh về tim mạch, béo phì…
Địa chỉ sửa chữa, bảo trì và bảo dưỡng nồi chiên không dầu uy tín
Trên thực tế, hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các dụng cụ nhà bếp như nồi chiên không dầu, lò vi sóng, lò nướng… Tuy nhiên, để lựa chọn được một sản phẩm chất lượng, an toàn với độ bền bỉ lâu dài, bạn cần tìm hiểu những đơn vị uy tín và chất lượng, có lượng mua hàng lớn hàng tháng cũng như đánh giá tốt về dịch vụ sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng tốt.
Trong đó, Trung tâm Á Âu được đánh giá là một trong số những doanh nghiệp uy tín chuyên sửa chữa thiết bị nhà bếp. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt, bảo hành việc sửa chữa lâu dài, chúng tôi vinh dự được mọi khách hàng lựa chọn và đánh giá 5 sao. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng, an tâm khi lựa chọn Công ty chúng tôi.
=> Tham khảo thêm các dịch vụ sửa chữa:
| sửa chữa đồ điện gia dụng | sửa tủ rượu vang |
| sửa máy pha cafe | sửa chữa máy trộn bột |
Bài viết trên là những chia sẻ về nguyên lý nồi chiên không dầu. Mọi thông tin chi tiết hoặc nhu cầu sửa nồi chiên không dầu, xin vui lòng liên hệ với Trung tâm Á Âu qua các hình thức sau.
Thông tin liên hệ thiết bị nhà bếp Á Âu
Trụ sở chính: 89 Đồng Văn Cống – Phường Thạnh Mỹ Lợi – Quận 2 – TPHCM.
Điện thoại: 0989.869.181
Gmail: suachuathietbibep@gmail.com
Chi nhánh Hà Nội: 13- Khuất Duy Tiến – Thanh Xuân Hà Nội.
